Nasze posty
Celiakia – jak ją rozpoznać?
Choroba zwala celiakią oznacza nietolerancję glutenu przez organizm. Gluten występuje w nasionach pszenicy, żyta, jęczmienia oraz owsa. Używa się go nawet w produktach, które...
Cholestaza – niedrożność dróg żółciowych
Cholestaza jest dolegliwością charakteryzującą się wstrzymaniem przepływu żółci. Żółć, którą produkują komórki wątroby odgrywa bardzo ważną rolę w organizmie, gdyż dzięki niej możliwe jest...
Czy ryż jest zdrowy?
Ryż to jedno z popularniejszych, o ile nie najpopularniejsze zboże świata, znane już od tysięcy lat. Obszarem, gdzie był on uprawiany jako pierwszy jest...
Niedobór żelaza – nie tylko anemia i niedokrwistość
Przychodzimy na świat z „żelaznym” zapasem żelaza, jednak połowie pierwszego roku życia zapas tego pierwiastka ulega wyczerpaniu. Od tej chwili musimy przez całe życie...
Jarmuż i jego doskonałe właściwości
W ostatnim czasie, jarmuż zyskał niebywałą popularność, szczególnie wśród osób interesujących się zdrowym żywieniem . Stał się on komponentem sałatek, zielonych koktajli, a nawet...